Patlıcan Kebabı



Patlıcan Kebabı

MALZEMELER:
Bir kilo patlıcan
Yarım kilo kıyma
Tuz
Karabiber
Bir kilo domates
Bir baş soğan
5 diş sarımsak
Bir yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvıyağ.

YAPILIŞI.

Patlıcanları yıkayalım ve resimde gördüğünüz gibi her iki ucunu kestikten sonra patlıcanlarımızı kopartmadan ince dilimler halinde keselim

.Bir kabın içinde kıyma ince doğradığımız soğan ,rendelediğimiz sarımsak ,karabiber salça ve tuzla  birlikte köfte harcımızı hazırlayalım ve patlıcanların arasına yerleştirelim.

Hazırladığımız patlıcanları tencereye yerleştirelim ve bir kilo domatesi ortadan ikiye keserek tencereye yerleştirelim

(Veya salçalı sosta yapabilirsiniz).

Üzerine sıvı yağı gezdirelim ve yarım çay bardağı suyla pişmeye bırakalım.

Not: İsterseniz fırında da pişirebilirsiniz

Gelen Aramalar:

patlıcan kebabı,patlican yemekleri
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Kategoriler
Son Yazılar

Cappuccino ve Kırık Beyaz Gelinlik Modelleri

Cappuccino ve Kırık Beyaz Gelinlik Modelleri Gelinlik seçiminde beyaz renkten vazgeçemesek te Dünya’da yeni trend,

0 2 23 Mart 2017
خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید