KÖSTEPEK PASTA



KÖSTEPEK PASTA

Malzemeler:

Kek için:

•4 yumurta
•1,5 çay bardağı şeker
•1 su bardağı un
•1 paket kabartma tozu
•3 yemek kaşığı kakao

Muhallebi için:

•1 litre süt
•6 yemek kaşığı un
•1 su bardağı şeker
•125 gr.margarin
•6 yemek kaşığı hindistan cevizi

Çikolatalı sos için:

•200 gr.bitter çikolata
•1 paket çiğ krema (200ml)

Kekin Hazırlanması:

Kek için önce 30 cm. tepsinizi veya kelepçe kalıbınızı yağlayıp unlayın.
Yumurtaları kabarana kadar mikserle çırpın, şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.
Bu arada fırınınızı 170 dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.
Elenmiş kakao, un ve kabartma tozunu da ekleyip, bir müddet karıştırdıktan sonra kelepçe kalıbınıza dökün

Muhallebinin Hazırlanması:

Margarini tencerede eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü tencereye yavaş yavaş ilave edip, toz şekeri ekleyin.
Topaklanmaması için sürekli karıştırın, kaynamaya başlayınca hindistan cevizini ekleyin ve bir iki dakika kadar daha pişirip, ateşten alın.
Mikserin yüksek devirinde en az 5 dakika çırpın.

Pastanın birleşmesi:

Fırından çıkardığınız keki sıcakken ortadan ikiye bölün. Üst kısmını yuvarlak bir borcama döşeyin. Bu aşamada kekin sıcak olması önemli aksi takdirde borcama döşenmesi, yarım daire şeklini alması zor olur.
Hazırladığınız muhallebiyi tekrardan karıştırın.
Muhallebiyi çukur şeklindeki kekin içine dökün taşmamasına dikkat edin.
Kekin tabanını muhallebinin üzerine kapatın,bu şekilde buzdolabında 1 gün bekletin.

Servis yapacağınız gün, çikolata ve kremayı bir kapta eritin.
Dolaptan çıkardığınız pastanızı servis tabağına ters çevirin.
Çikolata sosundan birkaç kaşık alıp üstünden başlayarak dökün, kıvamlı bir sos olduğundan kendiliğinden yayılıp, donacaktır.

NOT: Sizde üzerini çikolata rendesiyle süsleyebilirsiniz

Gelen Aramalar:

köstebek pasta,kek tarifleri,köstebek pasta tarifi,kivircik abiye saç modelleri,hamile pastası,pasta malzemeleri
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Kategoriler
Son Yazılar

Cappuccino ve Kırık Beyaz Gelinlik Modelleri

Cappuccino ve Kırık Beyaz Gelinlik Modelleri Gelinlik seçiminde beyaz renkten vazgeçemesek te Dünya’da yeni trend,

0 4 23 Mart 2017
خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید