HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ

Hünkar Beğendi Tarifi www.modavedekorasyon.com
Paylaş
 


HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ

Hünkar Beğendi Tarifi www.modavedekorasyon.com

Malzemeler:

  • 1kg dana kuşbaşı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz

Beşamel Sosu İçin

  • 4 adet patlıcan
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı süt
  • 150 gr kaşar peynir
  • Karabiber
  • Tuz

Yapılışı:

  • Dana etini tencereye koyarak haşlayın.
  • Beşamel sosu için patlıcanları közleyin.
  • Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup temizleyin.
  • Temizlenen patlıcanları ince ince doğrayın.
  • Bir tavaya tereyağını koyup üzerine unu ekleyip kavurmaya başlayın.
  • Sütünü de ekledikten sonra doğradığınız patlıcanları ekleyin.
  • Son olarak kaşar, tuz ve karabiber ekleyip pişirin.
  • Diğer tarafta soğanları doğrayıp kavurmaya başlayın.
  • Üzerine haşladığınız etleri süzüp ekleyin.
  • Salça, tuz ,karabiber ve haşlanan etin suyundan 1 çay bardağı kadar ekleyip kavurun.
  • Yağtığınız beşamel sosu sunum kabına alıp ortasına pişen etleri koyarak servis edin.

Nurselin Mutfağı

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Kategoriler
Son Yazılar

Cappuccino ve Kırık Beyaz Gelinlik Modelleri

Cappuccino ve Kırık Beyaz Gelinlik Modelleri Gelinlik seçiminde beyaz renkten vazgeçemesek te Dünya’da yeni trend,

0 4 23 Mart 2017
خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید