HAŞHAŞLI BURMALI POĞAÇA



HAŞHAŞLI BURMALI POĞAÇA

Malzemeler:

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 5,5 su bardağı un
  • 125 gr. tereyağı (aralarına sürülecek)

Yapılışı:

Bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım. Ele yapışmayacak hamur elde edene kadar yoğuralım. Mayalanması için yaklaşık 40 dakika kadar bekletelim. Mayalanan hamurdan mandalina iriliğinde parçalar koparıp uzunlamasına açalım.
Hamuru açarken unlamayın. Açtığımız hamuru şeritler halinde keselim. Kestikten sonra oda ısısında yumuşatılmış tereyağını üzerine sürelim. Tereyağı eritilmiş olmayacak, yumuşak olacak.

Tereyağını da sürdükten sonra alt ucundan başlayıp yuvarlayarak rulo haline getirip bir ucu altta kalacak şekilde kendi etrafında döndürelim.
Haşhaşlı yapmak için de yağlı haşhaşın üzerine haşhaş miktarınıza göre toz şeker koyup iyice karıştırın. Tereyağını sürdükten sonra haşhaşlı karışımı sürün. Yuvarlayın.


Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Tarifte yoğurtla karıştırılmış yumurta sürülmüştü. Evde yoğurt kalmadığı için biraz sütle karıştırdım. Arzunuza göre çörek otu ve susam serpelim. Tepside de mayalanması için 20 dakika bekleyelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirelim.

ALINTIDIR

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Kategoriler
Son Yazılar

Cappuccino ve Kırık Beyaz Gelinlik Modelleri

Cappuccino ve Kırık Beyaz Gelinlik Modelleri Gelinlik seçiminde beyaz renkten vazgeçemesek te Dünya’da yeni trend,

0 4 23 Mart 2017
خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید