Bülbül Yuvası



BÜLBÜL YUVASI

MALZEMELER


HAMUR İÇİN:
2 Adet Yumurta

1 Çay Bardagi Süt
1 Çay Bardagi Sıvıyağ
Yarim Çay Bardagi Su
Alabildigince Un
Bir Tutam Tuz

ÜZERİNE DÖKMEK İÇİN: 


1 Çay Bardagi Siviyag
200 gr Margarin

ŞERBETİ İÇİN:
4 Su Bardagi Seker
4 Su Bardagi Su
Yarım Limon

İÇİ İÇİN: 
150 gr Ceviz Içi

AÇMAK İÇİN:
1 Paket Nisasta
1 Su Bardagi Un

YAPILIŞI: Genis bir kaba 2 adet yumurtayi kiralim.İçine 1 çay bardagi sütü 1 çay bardagi siviyagi,yarim çay bardagi suyu ve 1 tutam tuzu ilave ederek karistiralim.Bu malzemenin alabilecegi kadar unu azar azar ilave edelim. Kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edene dek yoguralim.

Hamurdan ceviz irillginde bezeler koparalim. Bezelerin üzerine nemli bir bez örterek 2 saat bekletelim.Nisastayi 1 su bardagi un ile karistiralim.Sert bir zemine nisastali un karisimindan serpelim.Bezeleri bu karisimin üzerine koyalim.Üzerine de nisastali karisimdan serperek çok ince bir oklava ile yufkalari açalim.

Açilan her yufkayi temiz bir bez üzerinde 5 dakika bekletelim 5 dakika sonra açtigimiz yufkayi ortadan keserek,üzerine ceviz serpelim.Yufkayi oklavaya sararak, iki ucundan ortaya dogru büzelim.Oklavayi yufkanin seklini bozmamak için yavas yavas çikaralim.Büzülen yulkayi 8 santim araliklarla keselim.Her parçanin iki ucunu birlestirip yagsiz tepsiye dizelim.

Bütün yuflkalari ayni sekilde hazirlayip yan yana ve araliksiz bir sekilde tepsiye yerlestirelim.Yufkalarm üzerine dökmek için, tavaya margarini alip eritelim,içine siviyagi da ilave ederek 2 dakika kaynatalim.Yagi atesten alir almaz yufkalarin üzerine bir kasik yardimiyla gezdirelim. Önceden isitilmis firinda hamurun üzeri kizarana dek pisirelim.

Tepsiyi firindan alip tatlimizi sogutalim.Serbet için, su ve sekeri kaynatalim. Serbetin hazir olmasina yakin limonu da ilave edellm. Ilittigimiz serbeti bir kepçe yardimiyla tatlinin üzerine gezdirelim. Serbetini emdikten sonra baklavalari servis tabagina alalim. Ortalarina antepfistigi serperek servis yapalım

Kaynak: Bugün ne pişirsem
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Kategoriler
Son Yazılar

Cappuccino ve Kırık Beyaz Gelinlik Modelleri

Cappuccino ve Kırık Beyaz Gelinlik Modelleri Gelinlik seçiminde beyaz renkten vazgeçemesek te Dünya’da yeni trend,

0 4 23 Mart 2017
خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید